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DOLOKA
Plats
Entrées
Suppléments et sauces
Desserts
Boissons
Plats
Bowl Pondu (Saka-Saka) Poulet (halal)
Ce bowl est composé de feuilles de manioc pilées, de riz blanc, de bananes plantains et d'un morceau de poulet grillé.
€ 13,50
Bowl Pondu (Saka-Saka) Poisson
Ce bowl est composé de feuilles de manioc pilées, de riz blanc, bananes plantains et d'un morceau de poisson grillé
€ 13,50
Bowl Pondu (Saka-Saka) végé
Ce bowl est composé de feuilles de manioc pilées, de riz blanc, de bananes plantains
€ 11,50
Bowl Moambe Poulet (halal)
Ce bowl est composé de riz blanc, bananes plantains, d'un morceau de poulet avec une sauce graine et arachide
€ 13,50
Bowl Poisson Moambe
Ce bowl est composé de riz blanc, bananes plantains, d'un morceau de poisson et avec une sauce graine et arachide
€ 13,50
Bowl Moambe Végé
Ce bowl est composé de riz blanc, bananes plantains avec une sauce graine et arachide
€ 11,50
Bowl Madesu Poulet (halal)
Ce bowl est composé de riz blanc, bananes plantains, de poulet avec des haricots blancs à la sauce tomate
€ 13,50
Bowl Madesu Poisson
Ce bowl est composé de riz blanc, de bananes plantains et de poisson avec des haricots blancs à la sauce tomate
€ 13,50
Bowl Madesu végé
Ce bowl est composé de riz blanc, de bananes plantains avec des haricots blancs à la sauce tomate
€ 11,50
Bowl Kwanga Chèvre (Halal)
Ce bowl est composé de chikwangue (bâton de manioc), de chèvre braisée et d'une sauce verte
€ 13,50
Bucket Mikaté
Ce Bucket est composé de 20 beignets, de 5 ailes de poulet, 10 nems et d'une sauce aigre douce
€ 23,00
Riz jollof viande de porc
Riz tomaté accompagné de la viande de porc
€ 13,50
Bowl Pondu aux Haricots
Bowl composé de pondu aux haricots, riz et poulet
€ 13,50
Pondu (saka-saka) aux Haricots Poisson
Bowl composé de riz accompagné du pondu aux haricots et de poisson
€ 13,50
Bowl Graine de courge (vegan)
Bowl composé de riz blanc avec de la graine de courge à la sauce tomate
€ 13,50
Bowl Madesu Porc
Ce bowl est composé de riz blanc, bananes plantains, de viande de porc) et avec des haricots blancs à la sauce tomate
€ 13,50
Entrées
10 Nems Boeuf et légumes
Nems croustillants au bœuf et légumes, savoureux et parfaits pour un apéritif ou un repas convivial.
€ 6,50
Suppléments et sauces
Bananes plantains frites
Bananes plantains frites, dorées et croustillantes, parfaites en accompagnement ou en snack
€ 4,00
Riz blanc
Riz blanc
€ 3,50
Attiéké
Semoule de manioc nature
€ 4,00
Bâton de manioc (chikwangue)
Chikwangue traditionnel.
€ 3,00
Bananes plantains frites épicées
Bananes plantains frites pimentées, dorées et croustillantes, parfaites en accompagnement ou en snack
€ 4,50
Frites de Patates douces
Frites de patates douces (intérieur orange ou blanc)
€ 5,00
Sauce aigre douce
€ 0,90
Sauce piment maison 100g
Une sauce épicée et savoureuse, préparée avec des piments rouges, de l'ail, du gingembre et des oignons, parfaite pour relever vos plats.
€ 4,25
Piment en poudre
Une poudre épicée et aromatique, faite à partir de piments rouges séchés, parfaite pour ajouter une touche de chaleur à vos plats.
€ 1,50
Porc braisé
Porc braisée
€ 12,50
Frites de Manioc
Frites de manioc
€ 5,00
Desserts
6 Mikaté (Beignets congolais)
Beignets moelleux et sucrés, parfaits pour une pause gourmande ou un dessert.
€ 3,50
Boissons
Jus de Baobab-Gingembre 25cl
Jus à base de pulpe de baobab et de gingembre
€ 3,50
0,25l
Vimto
€ 2,00
0,33l
Coca-Cola Zero 33cl
€ 2,00
0,33l
Fanta Orange 33cl
Boisson gazeuse
€ 2,00
0,33l
Jus de Baobab
Jus à base de pulpe de baobab
€ 3,00
0,25l
Jus de Baobab-Hibiscus
Jus à base de pulpe de baobab et d'hibiscus
€ 3,00
0,25l
Jus de gingembre
Boisson piquante et rafraîchissante, préparée avec du gingembre frais
€ 4,00
0,25l
Coca-Cola 33cl
Boisson gazeuse
€ 2,00
0,33l
Ginger Beer
Boisson pétillante
€ 2,00
0,33l
Powermalt
Boisson non alcoolisée maltée
€ 2,00
0,33l
Tropico L'Original 33cl
€ 2,00
0,33l
Mirinda Fraise
€ 2,00
0,33l
Mirinda Orange
€ 2,00
0,33l
Top grenadine
€ 5,00
0,6l
Fanta Ghana
Fanta (recette pour l'Afrique)
€ 3,00
0,3l
Jupiler
€ 3,00
5 % vol, 0,5l
Eau Spa Reine
€ 2,00
0,5l
Malta Guiness
Boisson maltée sans alcool
€ 2,50
0,33l
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